طريقة عمل السمك السردين المشوي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  1 كيلوغرام سردين، طازج 
 
                                                            -    التتبيلة:: 
 
                                                            -    بهارات كمون، شطة، ملح وفلفل، كزبرة 
 
                                                            -    ثوم مفروم 
 
                                                            -  1/2 كوب نخالة القمح 
 
                                                            -  1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                    
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    يغسل السمك جيداً ويتبل ثم يترك 10دقائق.
                                                                    
 
                                                            - 
                                    2   
                                    يغلف السمك بالنخاله من كل الجهات.
                                                                    
 
                                                            - 
                                    3   
                                    تسخن مقلاة جيدا وتدهن بالزيت، يرص السردين بالمقلاة ويقلب على على الوجه لمدة 5 دقائق.